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El entorno

 

Rutas turísticas


La "Ruta de los Corrales" localizada en Sesnández, la "Ruta de los Valles" que transcurre por Ferreruela de Tábara y la "Ruta del Río Moratones" en Escober de Tábara son fantásticas rutas para el visitante. Señalizadas mediante subvención del Patronato Provincial de Turismo de Zamora, estas rutas de gran belleza transcurren por senderos locales y guían al visitante por las construcciones de corrales tradicionales (algunos de ellos también de reciente restauración), fuentes naturales recuperadas, pozas, abrevaderos, norias de riego y un entorno de gran riqueza natural y paisajística.


Gastronomía


El visitante dispone de dos restaurantes "Casa Pepa" y "Malvi", en la localidad de Ferreruela (a 5 kilómetros de distancia de Sesnánez), donde se puede disfrutar de la gastronomía tradicional alistana.


Flora y Fauna


Las características climáticas de la zona permiten un tapiz vegetal dominado por especies atlánticas, como por ejemplo el rebollo, que han cedido ante el avance de las repoblaciones forestales de coníferas salvo en los enclaves más termófilos donde previven manchas de encinas, alcornoques, madroños y robes, las superficies arrasadas por los fuegos han sido colonizadas por los matorrales de jaras, retamas y brezos. Los reductos más frágiles y de mayor valor ecológico se centran en los bosquetes de madroño y de alcornoques localizados en las faldas de la Sierra de la Culebra.

Entre las numerosas especies de animales que conviven en la Sierra, podemos destacar el corzo, el jabalí, el ciervo, siendo nuestra Reserva de Caza donde se consiguen los trofeos de Ciervo de mayor puntuación de toda España, y también especies protegidas como el gato montés y como no, un animal emblemático en esta Sierra, el lobo ibérico. En la Sierra de la Culebra vive la mayor población de lobo ibérico (Canis Lupus signatus) de toda Europa occidental.

Más información en la web oficial del Ayuntamiento de Ferreruela al que pertenece Sesnandez.

 



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